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日本で食べられているもずくのほとんどがオキナワモズクで、「沖縄もずく」「太もずく」とも呼ばれています。 

太さがあって柔らかく歯切れが良いことが特徴。 

流通比率は、養殖もずくが99%、天然もずくは1%です。

​ぜひ幻の1%の天然もずくも食べ比べしてみてください！