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沖縄の料理
オレンジと赤のシーサー

商品一覧

【ヒバーチとは?】

植物名は「 ヒハツモドキ」=加工して島胡椒です。

南国らしい甘い香り、マイルドな辛さ、そして後味は爽やかでスーッと抜けていきます。

【島唐辛子とは?】

「島七味」、「島一味」は、この島唐辛子にヒバーチ、月桃、
長命草、ウコン、陳皮、シークヮサーなどの”島食材”をブレンドして、
より一層”南国らしさ”を楽しめる調味料となっています。

石垣島の調味料

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