おかげさまで販売量128トン突破！
石垣島産もずくが多くのお客様に選ばれる理由は、その圧倒的な品質の高さにあります。島内の契約漁師との直接取引で「最高品質のもずくだけを厳選し、安心・安全な商品をお届けします。
石垣島産もずく
南の海が育む自然の恵み
石垣島の透明度と栄養抜群のさんご礁の海で育った”天然もずく”は、スーパーで見かける一般的なもずくとはまるで違う独特の食感と旨味が魅力です。当店では島の漁師が丁寧に収穫した石垣島もずくのみを使用しています。 石垣島の透明度と栄養抜群のさんご礁の海で育った”天然もずく”は、スーパーで見かける一般的なもずくとはまるで違う独特の食感と旨味が魅力です。当店では島の漁師が丁寧に収穫した石垣島もずくのみを使用しています。
流通量１％幻の天然もずく
ぬめり、日本最高峰
沖縄でもずくが育つ5つの理由
1.温暖な気候:石垣島は年間を通じて理想的な水温を維持しています。
2.栄養豊富な海水:さんご礁に囲まれた石垣島の海は、もずくの成長に必要な栄養塩が理想的なバランスで含まれています。
3.理想的な光条件: 日照時間が長く、水深も適度で光が海底まで届きやすい環境が、もずくの光合成を促進します。
4.基質の特性: 石垣島の海底には、もずくが付着して成長するのに適した岩や海藻などの基質が豊富に存在します。
5.伝統的な栽培技術: 長い歴史を通じて受け継がれてきた伝統的な知識と現代の科学が融合し、高品質なもずくの生産を支えています。
ギフトにもおすすめ 贈り物として選ばれる石垣島もずくの魅力
大切な方への贈り物に、石垣島から届く海の恵みはいかがでしょうか。健康と美味しさを兼ね備えた「もずく酢」は、年齢性別を問わず喜ばれる逸品です。沖縄の豊かな自然と職人の技が詰まった石垣島もずくギフトは、特別な日の思い出を彩ります。
天然食品の美味しさと健康を贈ろう
近年の健康ブームにより、自然食品への関心が高まっています。石垣島の天然もずくは、低カロリーで食物繊維やミネラルが豊富。特に当店の「もずく酢」は、化学調味料不使用で安心・安全にこだわっているため、健康を気遣う大切な方への贈り物として最適です。
沖縄文化を伝える特別なギフト
沖縄のもずくといえば、琉球王朝時代から親しまれてきた伝統食材。特に石垣島のもずくは、その品質の高さで知られています。市場流通量わずか1%の天然もずくや、食べ応え抜群の沖縄太もずくなど、スーパーでは味わえない特別な体験を届けることができます。
スタッフのおすすめ Recommendation
店長おすすめ「朝食に取り入れる健康習慣」
毎朝の味噌汁にもずくを入れることが習慣になっています。もずくを入れるだけで旨味が増し、朝から栄養豊富な食事を取れてる実感があります。特に冬は温かい『もずく味噌汁』で身体が内側から温まるのを実感できるんです。風邪をひきにくくなった気がします！（店長・河合）
スタッフ高塚のおすすめ「もずくキムチ」
最近ハマっているのが『もずくキムチ』です。三杯酢に市販のキムチの素を少量加えて混ぜるだけの簡単レシピですが、これが想像以上に美味しいんです！石垣島もずくの旨味とキムチの辛さが絶妙にマッチして、ビールのおつまみに最高。韓国料理好きの友人にも教えたところ、すっかりハマってしまいました。『石垣もずく』の新しい可能性を発見した気分です。（高橋）
スタッフ鈴木のおすすめ「自社開発したもずくのタレでさっぱり！」
当店が自社開発した『もずくのタレ』は、甘さ控えめでマイルドな仕上がりが自慢です。お客様からも『酸っぱさは控えめで甘口で食べやすい』とご好評いただいています。そのまま『もずく酢』として楽しむのはもちろん、黒酢を足して酢味を強めにアレンジするお客様もいらっしゃいます。石垣島もずく本来の味を活かしつつ、日本人の味覚に合わせた絶妙なバランスを追求しました。（鈴木）
商品一覧 Product List
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【セール開催中！】石垣島産天然もずく【選べる袋タイプ】
通常価格 ¥2,780〜 (税抜)通常価格単価 あたり¥2,980セール価格 ¥2,780〜 (税抜)セール -
【セール開催中！】石垣島産養殖もずく【選べる袋タイプ】
通常価格 ¥2,180〜 (税抜)通常価格単価 あたり¥2,480セール価格 ¥2,180〜 (税抜)セール -
【2025年新もずく】石垣島産天然もずく【業務用一斗缶】
通常価格 ¥13,980 (税抜)通常価格単価 あたり -
【2025年新もずく】石垣島産養殖もずく【業務用一斗缶】
通常価格 ¥12,980 (税抜)通常価格単価 あたり
よくある質問 FAQ
石垣島産のもずくは、本州で一般的に流通しているもずくと比べて繊維が太く、しっかりとした食感が特徴です。そのなかでも天然もずくは、ぬめりが多く喉越しが格別です。また、さんご礁に囲まれたミネラル豊富な海で育つため、栄養価も高く、特にフコイダンの含有量が豊富とされています。
未開封の状態で製造日から約6ヶ月間が賞味期限となっています。常温（28℃以下）での保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
それぞれ特徴が異なりますので、用途によって使い分けるのがおすすめです。天然もずくはぬめりが強く、もずく酢やもずくのタレと一緒に冷たく食べるのに最適です。養殖の太もずくは食感がしっかりしているため、「もずく味噌汁」や炒め物など加熱料理に適しています。まずは両方をお試しいただき、お好みの食べ方を見つけてみてください。
もずくに含まれるフコイダンには、免疫力向上や抗酸化作用が期待されています。また、豊富な食物繊維は腸内環境を整える効果が期待でき、ダイエットや生活習慣病予防にも役立つと言われています。
クレジットカードがご利用になれます。
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ただし、場合に限り返品・交換を承りますので、詳しくはショップガイドをご確認ください。
